Skip to main content

Portvine

Hos Ballerup Vinhandel tilbyder vi et nøje udvalgt sortiment af portvine, der sikrer kvalitet og smagsoplevelser til enhver anledning. Vores udvalg omfatter anerkendte mærker som Sequeirinha, Vistra Alegra og Martha’s. Vi har både fyldige Ruby-portvine, som byder på frugtige noter af bær og mørk chokolade, og Tawny-portvine, der er lagret på egetræsfade og udvikler en nøddeagtig kompleksitet over tid. Sequeirinha er kendt for sin runde og rige smag, Vistra Alegra for sine delikate aromaer, og Martha’s for sin balance og finesse. Besøg os i butikken og find din næste portvin, der passer til både dessert og nydelse alene.

Ruby portvin er frugtig og livlig med smag af bær, perfekt som en ung portvin. LBV (Late Bottled Vintage) portvin er en kvalitetsportvin med mere dybde, lagret fire til seks år, hvilket giver en rig frugtighed og større kompleksitet. Vintage portvin er den mest eksklusive type, lavet fra særligt gode årgange og kendt for sine komplekse smagsnoter af mørk frugt, chokolade og krydderier. Perfekt til langtidslagring og til særlige lejligheder.

Tawny portvin og Colheita portvin er begge lagrede, fadlagrede portvine med dyb smag og elegance, men de adskiller sig i produktion og stil. Tawny portvin modnes på egetræsfade i flere år og udvikler en nøddeagtig og karamelagtig kompleksitet, ofte med noter af tørret frugt og krydderier. Denne type portvin er en blanding af forskellige årgange, som giver en afrundet smag med en blød struktur.

Colheita portvin, derimod, er en vintage-tawny fra én høstår, som lagres i mindst syv år på fad, hvor den får en unik og koncentreret karakter fra netop det år. Colheita har en rig, balanceret smag og kan præsentere komplekse noter af tørrede frugter og vanilje. Begge typer er ideelle til desserter, nødder og ost eller kan nydes alene.

De hvide Portvine

Tawny White portvin og Colheita White portvin er to spændende varianter, der tilbyder en anderledes smagsoplevelse af portvin. Tawny White er en lagret portvin, der har været modnet på egetræsfade i flere år, hvilket giver den en nøddet og kompleks smag med noter af honning og tørret frugt. Den har en lysere farve og en blød, rund finish. Colheita White er en enkelt årgangsvin, der også lagres på egetræsfade, men den adskiller sig ved at komme fra et specifikt år og bærer de unikke karakteristika af den årgang. Colheita White er mere intens og har en dybere smagsprofil med citrusfrugter og krydderier. Begge portvine er perfekt afbalancerede og ideelle til dem, der søger noget unikt inden for portvin.