En elegant og sofistikeret vin, der stammer fra en premier cru-klassificeret vingård i Champagne-regionen. Denne cuvée er sammensat af 80% Chardonnay og 20% Pinot Noir, hvilket giver en harmonisk balance mellem friskhed og struktur. Chardonnay-druerne bidrager med sprøde, citrusagtige noter og en subtil floral karakter, mens Pinot Noir tilføjer dybde med aromaer af røde frugter og en let krydret undertone. Champagnen har en fin og vedvarende mousse, der giver en luksuriøs mundfølelse, og dens komplekse smagsprofil gør den ideel til at nyde både som aperitif og sammen med delikate retter som skaldyr eller lyst kød. Flasken repræsenterer et eksempel på det bedste håndværk og tradition fra Champagne-regionen.

Pris kr. 350.-

En elegant og frugtig champagne med en perfekt balance mellem sødme og friskhed. Med en dosage på 40 g/l får du en rund og fyldig smag, der forkæler ganen. Denne Premier Cru Champagne er produceret med omhu og tradition, hvilket sikrer en høj kvalitet og en uforglemmelig smagsoplevelse. Perfekt til festlige lejligheder eller som en luksuriøs gave.

Pris kr. 350.-

Fidelia Champagne Grand Cru Blanc de Blancs er en eksklusiv champagne lavet 100% på Chardonnay-druer fra grand cru-klassificerede vinmarker. Denne vin imponerer med sin elegante friskhed og komplekse aromaer af citrus, hvide blomster og mineralsk finesse. Den fine og vedvarende mousse gør den til en luksuriøs oplevelse. Perfekt til festlige lejligheder, tilbyder Fidelia en udsøgt smagsoplevelse og et klart udtryk for champagnekunst på højeste niveau. Ideel som aperitif eller til delikate retter.

Pris kr. 495.-

Suprale Vintage 2015 Grand Cru Blanc de Blancs er en udsøgt champagne lavet udelukkende på Chardonnay-druer fra grand cru-klassificerede vinmarker. Denne årgangsvin imponerer med sin komplekse smagsprofil af citrus, grønne æbler og lette brioche-noter, afbalanceret med en elegant mineralitet. Den fine, vedvarende mousse og lange eftersmag gør den til en luksuriøs oplevelse. Perfekt til særlige lejligheder, tilbyder Suprale 2013 en raffineret og sofistikeret smagsoplevelse. Ideel som aperitif eller til gourmetretter.

Pris kr. 595.-

MJ Fraterna Philippe Landréat Champagne er en udsøgt 100% Chardonnay, der imponerer med sin finesse og elegance. Denne champagne har en dosage på 8 gr, hvilket giver den en perfekt balance mellem sødme og friskhed. Med en flaskelagring på 4 år får den en kompleks og harmonisk smag, der udfolder sig med hver tår. Perfekt til særlige anledninger eller som en luksuriøs gave. Oplev den rene, sprøde smag af Chardonnay i hver eneste dråbe. En ægte smagsoplevelse, der skiller sig ud.

Pris kr. 575.-

En eksklusiv cuvée med 51% Pinot Noir og 49% Chardonnay, hvoraf 13% er rødvin. Denne champagne har en perfekt balance mellem frugtrige og elegante noter, skabt med en dosering på 8 g. Flaskelagring i 30 måneder giver den en kompleks smag og en silkeblød finish. Som en Grand Cru champagne tilbyder PROPANSIO en uforglemmelig smagsoplevelse, der fremhæver den bedste kvalitet fra de fineste vinmarker. Ideel til særlige begivenheder eller som en luksuriøs gave.

Pris kr. 550.-

Karakterfuld Premier Cru champagne skabt udelukkende på Pinot Noir fra enkeltmarken AL172 i Vertus. Her folder druen sig ud med intens frugt, dybde og spændstige noter af røde bær og krydderi. Terroiret i Vertus bidrager med struktur og nerve, mens familiens præcision og tålmodighed i kælderen sikrer balance og finesse. Lagring på bærmen i 18 til 24 måneder tilfører dybde og fine autolytiske nuancer. Med en lav Brut-dosage på 5 g/L fremstår PROFUSIO både kraftfuld, gastronomisk og elegant.

Pris kr. 550.-

Philippe Landréat SPIRA – Extra Brut Premier Cru Champagne er en udsøgt champagne lavet på 100% Chardonnay-druer. Med et dosage på kun 5 gram og flaskelagring mellem 24-30 måneder, opnår denne champagne en fin balance mellem friskhed og kompleksitet. Dens delikate bobler og bløde smagsnoter af citrus og mineralitet gør den til et perfekt valg til både festlige og elegante anledninger. Som Premier Cru kommer den fra nogle af de bedste vinmarker i Champagne-regionen. Nyd en luksuriøs oplevelse med hver eneste dråbe af Philippe Landréat SPIRA.

Pris kr. 550.-

En elegant champagne med 30 % Chardonnay og 70 % Pinot Meunier, hvilket giver både finesse og frugtig charme. Dosagen på 7 g/l balancerer syren og fremhæver vinens friske, livlige karakter. Den dominerende Pinot Meunier tilføjer rundhed og modne frugtnoter, mens Chardonnay bidrager med elegance og lethed. En harmonisk og indbydende champagne, der passer perfekt til aperitif eller lette retter.

Pris kr. 400.-
Udsolgt

En elegant og tør champagne med kun 3 g/l dosage. Den er lavet på lige dele Chardonnay og Pinot Meunier, hvilket giver en flot balance mellem friskhed og frugt. Chardonnay bidrager med sprødhed og finesse, mens Pinot Meunier tilføjer rundhed og bløde, modne frugtnoter. En champagne med lav dosage, der fremhæver druernes rene karakter og terroirets mineralitet. Perfekt til østers, skaldyr eller som aperitif.

Pris kr. 425.-

En elegant champagne med en lav dosage på kun 2 gram, der fremhæver vinens friske og delikate karakter. Den består af Chardonnay og Pinot Meunier, som sammen skaber en harmonisk balance mellem friskhed, finesse og en blid frugtighed. Perfekt som aperitif eller til lette retter. Denne rosé imponerer med sin klare lyserøde farve og fine perler, der giver en sprød og forfriskende smagsoplevelse. En kvalitetschampagne til enhver lejlighed.

Pris kr. 575.-

En elegant champagne lavet på 100% Chardonnay. Med en dosage på 5 gram pr. liter balancerer den friskhed og finesse perfekt. Vinen byder på delikate noter af citrus, hvide blomster og en let brioche, der komplimenteres af en cremet mousse og lang, frisk eftersmag. Perfekt til festlige lejligheder eller som aperitif. En raffineret champagne med stor dybde og finesse.

Pris kr. 500.-

En elegant champagne lavet på 100% Pinot Meunier. Med en dosage på 6 g/l byder den på en perfekt balance mellem friskhed og finesse. Årgangen 2015 giver dybde og kompleksitet med noter af modne røde bær, citrus og let brødskorpe. Denne Blanc de Noirs imponerer med sin livlige mousse og lange, rene eftersmag – ideel til både aperitif og gastronomi. En charmerende og unik oplevelse for champagneelskere.

Pris kr. 590.-

En elegant champagne lavet på 100% Chardonnay. Med en lav dosage på 4 g/L fremhæver den druens fine friskhed og finesse. Denne årgangschampagne er lagret længe og degorgeret i juni 2023, hvilket sikrer kompleksitet og en moden, cremet struktur. Den byder på delikate noter af citrus, hvide blomster og brioche, perfekt til særlige lejligheder og som aperitif. En udsøgt Blanc de Blancs med stor karakter.

Pris kr. 700.-

En elegant champagne skabt på omkring 42% Pinot Noir, 40% Chardonnay og 18% Meunier. Den bygger på baseårgangen 2020 og er tilført hele 34% vin fra Roederers såkaldte “Réserve Perpétuelle” samt vin fra fadlagring – hvilket giver både dybde, friskhed og kompleksitet. Collection 245 er et udtryk for husets bæredygtige filosofi og præcise håndværk, hvor hver cuvée er skabt med respekt for terroiret og årets karakter. Fyldig, cremet og med stor balance.

Pris kr. 550.-

En ikonisk champagne, skabt på 60% Pinot Noir og 40% Chardonnay fra udvalgte Grand Cru-marker. Årgang 2016 byder på en kompleks og elegant stil med noter af citrus, hvide blomster, ristede nødder og kalket mineralitet. Den lange lagring på bærmen giver dybde, silkeblød mousse og stor lagringspotentiale. Cristal 2016 forener kraft og finesse i en sjælden balance – en champagne i absolut verdensklasse.

Pris kr. 2795.-

Denne champagne er husets signature cuvée og udtrykker den stil og finesse, familien Rothschild står for. Den er lavet på 60% Chardonnay og 40% Pinot Noir, hovedsagligt fra Grand og Premier Cru-marker. Vinen lagrer mindst 3,5 år på gærrester og indeholder en høj andel reservevin, hvilket giver dybde og balance. Resultatet er en elegant og velafstemt champagne med fine bobler, noter af citrus, hvide blomster og et strejf af ristede mandler. Concordia Brut er frisk og livlig, men samtidig rund og kompleks – ideel både som aperitif og til lette retter med skaldyr, fisk eller fjerkræ.

 Pris kr. 635.- Pt. Udsolgt

Champagne Barons de Rothschild Extra Brut er en elegant og tør champagne med en lav dosage på kun 3 g/L. Den er lavet hovedsageligt på Chardonnay-druer fra Grand Cru-marker i Côte des Blancs, tilsat en smule Pinot Noir for struktur og dybde. Resultatet er en raffineret og mineralsk champagne med sprød syre, fine bobler og noter af citrus, hvide blomster og ristet brioche. Perfekt som aperitif eller til skaldyr.

Pris kr. 695.- Pt. Udsolgt

En elegant champagne med en klassisk blanding af 50% Chardonnay, 38% Pinot Noir og 12% Pinot Meunier. Den fine balance mellem druerne skaber en kompleks og raffineret smagsoplevelse med noter af citrus, hvide blomster og frisk brioche. Dosagen på 7 g/L tilfører et let sødmepræg, som harmonerer perfekt med vinens sprøde syre og lange eftersmag. En udsøgt champagne til særlige lejligheder.

Pris kr. 789.-

En elegant og kompleks cuvée med 60% Pinot Noir, 25% Chardonnay og 15% Pinot Meunier. Med en dosage på 7 g/l balancerer den perfekt friskhed og fylde. Vinen byder på noter af modne æbler, ristede mandler og en let krydret finish. Bollingers klassiske stil med kraft og finesse gør Special Cuvée til en ideel champagne til både festlige lejligheder og gastronomiske oplevelser. En tidløs favorit blandt champagnedrikkere.

Pris kr. 495.-

Er en elegant årgangschampagne lavet på 100% Chardonnay fra Grand Cru-marker i Le Mesnil-sur-Oger. Vinen lagres i mindst 4 år og byder på fine bobler, frisk citrus, hvide blomster og mineralsk renhed. Smagen er kompleks og cremet med en livlig syre og lang, ren eftersmag. En klassisk Blanc de Blancs til skaldyr, sushi eller som aperitif med finesse.

Pris kr. 620.-

Eksklusiv champagne fra det prestigefyldte hus Charles Mignon. Denne cuvée er lavet af nøje udvalgte Grand Cru druer, hvilket garanterer en høj kvalitet og kompleksitet. Med sin harmoniske balance mellem friskhed og dybde byder denne champagne på komplekse smagsnoter af citrusfrugter, æbler, og en subtil mineralitet. Flaskens luksuriøse design afspejler både elegance og tradition, hvilket gør den perfekt til fejringer og særlige øjeblikke. Oplev sublim kvalitet.

Pris kr. 900.-

Fornem rosé champagne fra det prestigefyldte hus Charles Mignon. Denne champagne er fremstillet af nøje udvalgte Grand Cru druer, hvilket sikrer en exceptionel kvalitet og finesse. Med sin delikate rosa farve og komplekse smagsprofil af røde bær, citrusfrugter og en subtil mineralitet tilbyder den en elegant og frisk oplevelse. Flaskens design er elegant og luksuriøst, perfekt til at ledsage særlige lejligheder og gastronomiske oplevelser.

Pris kr. 900.-

En fornem mousserende vin fra Alsace, kendt for sin friskhed og elegance. Fremstillet efter den traditionelle metode, byder denne crémant på fine bobler og delikate smagsnoter af grønne æbler, citrusfrugter og hvide blomster. Den velafbalancerede syre og sprudlende karakter gør den ideel som aperitif eller til lette retter.

Normalpris pr. fl. kr. 140.-

En elegant mousserende vin fra Alsace, kendt for sin afbalancerede sødme og friskhed. Fremstillet efter den traditionelle metode, byder denne crémant på fine bobler og delikate noter af modne frugter, honning og blomster. Den let søde karakter gør den perfekt som aperitif eller til at ledsage desserter og frugttærter. Lentz Crémant d’Alsace Demi Sec er ideel til festlige lejligheder og særlige øjeblikke.

Normalpris pr. fl. kr. 140.-

En udsøgt mousserende vin fra Alsace, kendt for sin finesse og kompleksitet. Fremstillet efter den traditionelle metode, tilbyder denne crémant fine bobler og elegante noter af citrusfrugter, grønne æbler og hvide blomster. Den velafbalancerede syre og sprudlende karakter gør den perfekt som aperitif eller til at ledsage gourmetretter.

Normalpris pr. fl. kr. 215.-

Fremragende mousserende vin fra Spanien, kendt for sin tørre og forfriskende karakter. Fremstillet efter den traditionelle metode, byder denne cava på fine bobler og komplekse smagsnoter af citrusfrugter, grønne æbler og toast. Dens velafbalancerede syre og sprudlende finish gør den ideel som aperitif eller til at ledsage lette retter. Castellblanc Cava Extra Brut er perfekt til festlige anledninger

Pris kr. 100.-

Delikat mousserende vin fra Spanien, kendt for sin afbalancerede sødme og friskhed. Fremstillet efter den traditionelle metode, byder denne cava på fine bobler og harmoniske smagsnoter af modne frugter, honning og citrus. Dens let søde karakter gør den perfekt som aperitif eller til at ledsage desserter og frugttærter. Castellblanc Cava Medium Dry er ideel til festlige lejligheder og særlige øjeblikke.

Pris kr. 100.-

Er en frisk og frugtdreven rosé-cava lavet på Trepat og Garnacha. Den har en flot laksefarve, fine bobler og noter af røde bær og citrus. Smagen er tør, elegant og livlig – perfekt som aperitif eller til lette retter, tapas og skaldyr.

Pris kr. 100.-

Udsøgt mousserende vin fra Spanien, fremstillet med fokus på bæredygtighed og økologisk praksis. Denne cava byder på fine bobler og komplekse smagsnoter af citrus, grønne æbler og ristet brød. Med sin friske syre og lange, sprudlende finish er den perfekt som aperitif eller til at ledsage gourmetretter. Mont Marcal Extremarium Cava Brut Reserva Økologisk er ideel til dem, der søger en elegant og miljøvenlig vinoplevelse.

Pris kr. 100.-