Skip to main content

Argentina & Chile

Argentina og Chile er to af Sydamerikas mest betydningsfulde vinlande, kendt for deres imponerende naturforhold, store højdevariationer og kvalitetsvine til både eksport og hjemmemarked. Selvom de er geografisk er naboer, adskiller deres vinproduktion sig markant på grund af forskellige klima- og jordbundsforhold.

Catena – San Carlos Cabernet Franc

En elegant og køligstillet Cabernet Franc fra højtbeliggende vin marker i San Carlos, Uco Valley. Vinen byder på aromaer af røde kirsebær, viol, grønne urter og let grafit. I munden er den mellem fyldig og frisk med fine, modne tanniner og mineralsk afslutning. Den lagres delvist på franske fade, hvilket giver dybde uden at overdøve druens rene karakter.
JamesSuckling – 91 Point

Pris kr. 200.-

Catena – Agrelo Cabernet Sauvignon

En klassisk og struktureret Cabernet Sauvignon fra Agrelo i Luján de Cuyo – et område kendt for fyldige og solmodne vine. Vines viser noter af solbær, cedertræ, peber og mørk chokolade. Tanninerne er modne og faste, med flot rygrad og en let krydret eftersmag. Lagret delvist på franske fade for dybde og kompleksitet.
JamesSuckling – 93 Point

Pris kr. 200.-

Catena – Vista Flores Malbec

En elegant og intens Malbec fra Vista Flores i Uco Valley, hvor de højtliggende marker giver kølighed og finesse. Duften byder på mørke bær, viol, krydderi og et strejf af kalket mineralitet. Smagen er saftig og rund med silkebløde tanniner og en frisk, lang finish. Delvist fadlagret for kompleksitet uden at overdøve frugten.
JamesSuckling – 93 Point

Pris kr. 200.-

Catena – Alta Malbec

En topklassisk Malbec fra udvalgte højdemarker i Mendoza, bl.a. Adrianna og Nicasia – nogle af Catenas bedste vinmarker. Vinen byder på intense aromaer af mørke bær, viol, krydderi og ristet eg. I munden er den dyb og kompleks med modne tanniner, frisk syre og lang, mineralsk finish. Lagret på franske fade, delvist nye, for at balancere kraft og elegance.

Pris kr. 430.-

Kaiken – Ultra Chardonnay

Fyldig Chardonnay fra højtbeliggende marker i Gualtallary, Uco Valley – et af Argentinas mest kølige og kalkrige vinområder. Vinen byder på noter af citruss, hvide blomster, grønne æbler og diskret strejf af vanilje og ristet eg fra lagringen på franske fade. Smagen er frisk cremet med flot syre og kalket mineralitet.

Pris kr. 150.-

Kaiken – Estate Malbec

En saftig og klassisk Malbec fra vinmarker i Mendoza, primært i Valle de Uco og Luján de Cuyo. Vinen byder på intense aromaer af mørke bær, blomme, viol og let krydderi. Smagen er rund og frugtig med bløde tanniner og en afbalanceret syre. Delvist lagret på franske egetræsfade for at tilføje struktur uden at overdøve frugten.

Pris kr. 110.-

Kaiken – Ultra Malbec

Intens og vel struktureret Malbec fra højtliggende vinmarker i Valle de Uco, Mendoza. Vinen har dybe aromaer af brombær, blomme, lakrids og ristede krydderier. Smagen er fyldig og koncentreret med modne tanniner, frisk syre og en elegant, vedvarende finish. Lagret 12 måneder på franske egetræsfade, heraf en andel nye.

Pris kr. 180.-

Trumpeter – Chardonnay

Forfriskende og frugtig Chardonnay fra Mendoza med noter af tropisk frugt, citrus, grønne æbler og et diskret præg af vanilje fra kortvarig fadlagring. Smagen er blød og velafbalanceret med behagelig syre og en cremet tekstur. En tilgængelig og alsidig hvidvin, der passer til både mad og som aperitif.

Pris kr. 110.-

CARO – Barons de Rothschild

CARO er en ikonisk rødvin skabt i samarbejde mellem Barons de Rothschild (Lafite) og Catena Zapata. Den kombinerer Cabernet Sauvignon med Malbec. Vinen byder på komplekse aromaer af mørke bær, cedertræ, krydderier og tobak. Smagen er dyb og struktureret med fine tanniner, frisk syre og lang, elegant finish. Lagret 18 måneder på franske egetræsfade, hovedsageligt nye.

Pris kr. 485.-

Los Vascos Le Dix – Barons de Rothschild

Le Dix er topvinen fra Los Vascos, produceret af Domaines Barons de Rothschild i Colchagua Valley, Chile. Vinen laves hovedsageligt på Cabernet Sauvignon fra over 80 år gamle vinstokke og byder på dybe aromaer af solbær, mørke kirsebær, cedertræ, tobak. Den er kraftfuld og raffineret med silkebløde tanniner, flot struktur og lang, kompleks afslutning. Lagret 18 måneder på franske egetræsfade – heraf en stor andel nye.

Pris kr. 495.-