Skip to main content

Portvin

Hos Ballerup Vinhandel præsenterer vi et nøje udvalgt sortiment af portvine, der forener kvalitet og smagsoplevelser til enhver lejlighed. Vi tilbyder både klassiske og moderne portvine fra anerkendte mærker som Sequeirinha, Taylor’s og Vista Alegre, så der er noget for enhver smag.

Vores udvalg spænder fra de fyldige og frugtige Ruby-portvine, der forkæler med noter af bær og mørk chokolade, til de elegante Tawny-portvine, som gennem lagring på egetræsfade udvikler en kompleks, nøddeagtig karakter. Sequeirinha imponerer med sin runde og rige smag, Vista Alegre byder på delikate aromaer, og Taylor’s topklasse Vintage.

Uanset om du søger en vin til dessertbordet, en gave til en vinelsker eller blot en portvin til at nyde alene, finder du den perfekte flaske hos os. Vores passionerede personale står klar til at guide dig til dit næste fund blandt vores nøje udvalgte flasker.

De røde Portvine

Ruby port er en ung og frugtig portvin, lagret 2-3 år på store fade. Den har en mørkerød farve og smag af modne bær som kirsebær og blomme. Den tappes drikkeklar og egner sig godt til chokolade og blåskimmelost.
Late Bottled Vintage (LBV) kommer fra én årgang og lagres 4-6 år på fad. Den har dyb farve og koncentreret smag med mørke bær og krydderier. Ofte klar til at drikke ved køb, men ufiltrerede udgaver kan udvikle sig videre og bør dekanteres.
Vintage port er den mest prestigefyldte type og laves kun i udvalgte årgange. Den lagres kort på fad og videreudvikles i flasken over årtier. Smagen er kraftfuld med mørk frugt, der med alderen bliver kompleks og elegant.

De Brune Portvine

Tawny port lagres længe på små fade, hvor den iltes og får en lysere farve og nøddeagtig, kompleks smag. Den findes med aldersangivelser som 10, 20, 30, 40, 50, 80 og endda 100 år. Smagen byder på karamel, tørret frugt og krydderier. Den nydes ofte let afkølet, især til desserter med nødder, karamel eller frugt – eller bare alene.
Colheita er en årgangs-Tawny fra ét høstår, lagret minimum 7 år på fad. Den har Tawnyens oxidative stil med smag af nødder og tørret frugt, men med et unikt præg fra den enkelte årgang. Elegant og velegnet til ost og nødder.

SEQUEIRINHA

Sequeirinha er et familieejet portvinshus på Quinta de Maroccos i Douro. Over 100 år gamle vinstokke, håndhøst og fodtrådning skaber portvine med stor dybde og terroir. Under vinmager Rita Sequeira forenes stolte traditioner med moderne kvalitet og gamle portugisiske druesorter.

TAYLOR’S

Taylor’s er et af verdens mest anerkendte portvinshuse med mere end 300 års historie. Huset er berømt for sine Vintage Ports og lagrede Tawny Ports fra egne vinmarker i Douro, hvor tradition, kvalitet og elegance går hånd i hånd.

Øvrige Portvine

Her har vi et håndplukket udvalg portvine fra forskellige huse – hver med sin egen stil og charme. Her kan du gå på opdagelse blandt spændende flasker.